Barritas de granola
Prácticas y nutritivas. Para disfrutar en cualquier momento del día.
Elaboración
En un bowl mezclar la avena entera, las nueces, las almendras, la chía, el coco rallado, las semillas de zapallo o girasol, las pasas de uva, los cereales de maíz. Agregar sal y vainilla.
Derretir el aceite de coco y la miel. Agregar a la mezcla anterior.
Mezclar bien y colocar en una placa para horno de silicona o teflón.
Hornear por 30 minutos a 150/160 grados.
Retirar del horno, dejar enfriar y cortar en barritas.
Ingredientes
- Avena entera, 2 tazas
- Nueces picadas, 1/2 taza
- Almendras picadas, 1/2 taza
- Chía, 1/4 taza
- Coco rallado, 1/4 taza
- Semillas de zapallo o girasol, 1/4 taza
- Pasas de uva, 1/2 taza
- Cereales de maíz sin azúcar, 1 taza
- Sal, 1 cdita.
- Extracto de vainilla, un chorrito generoso
- Aceite de coco, 5 cdas.
- Miel, 1/2 taza
