Receta del día
Espolvoreadas con coco rallado, un snack dulce para disfrutar en familia.
Elaboración
Pelar las bananas y cortarlas en rodajas gruesas, de forma diagonal.
Espolvorear el coco rallado sobre los trozos de banana, y presionar suavemente para que el coco se adhiera bien.
Freír en abundante aceite caliente hasta que el coco esté dorado.
Escurrir sobre papel absorbente.
Foto: Flickr | Jirka Matousek
Ingredientes
- 3 bananas grandes
- 250 g de coco rallado
- Aceite para freír