Receta del día

    

Espolvoreadas con coco rallado, un snack dulce para disfrutar en familia.

Elaboración

Pelar las bananas y cortarlas en rodajas gruesas, de forma diagonal.

Espolvorear el coco rallado sobre los trozos de banana, y presionar suavemente para que el coco se adhiera bien.

Freír en abundante aceite caliente hasta que el coco esté dorado.

Escurrir sobre papel absorbente.


Foto: Flickr | Jirka Matousek

Ingredientes

  • 3 bananas grandes
  • 250 g de coco rallado
  • Aceite para freír

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