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Montevideo Gastronómico

  • Arroz Biryani

    Un delicioso arroz al estilo oriental, con vegetales, frutos secos y una fragante mezcla de condimentos. Rinde cuatro porciones.

  • Gazpacho

    Un clásico de la gastronomía española, esta sopa fría de tomate es ideal para los días calurosos típicos de las festividades. Rinde cuatro porciones.

  • Involtini de berenjenas

    Berenjena asada que envuelve un relleno con quesos y nueces; un plato elegante y lleno de sabor. Rinde cuatro porciones.

  • Risotto de verduras

    Esta clásica preparación de arroz cremoso, en una versión con vegetales variados que le aportan colores y sabores intensos.

  • Postre tipo cobbler de duraznos

    Un postre de aspecto rústico que aporta la frescura de los duraznos, con un toque de jengibre y canela. Rinde cuatro porciones.

  • Manzanas asadas rellenas

    Un relleno de avena, pasas y almendras que le dará un toque distinto a la clásica manzana asada. Rinde cuatro porciones.

  • Brochettes

    De pescado o de pollo, combinados con vegetales y frutas. Dos salsas distintas para realzar sus sabores. Rinde cuatro porciones.