Tulipas para helado
Una masa crocante, para rellenar con helados, frutas y salsas a gusto.
Elaboración
1- Poner en un bols manteca y cremar con el azúcar.
2- Seguir batiendo e incorporar los huevos o las claras.
3- Agregar harina cernida.
4- Colocar en manga y trabajar sobre chapa enmantecada.
Nota: Se puede utilizar cualquiera de las recetas, depende si se tienen huevos o claras.
Ingredientes
- 250 g manteca
- 250 g azúcar impalpable
- 325 g harina
- 3 huevos
- ½ cdta de vainilla
- 250 g manteca
- 250 g azúcar
- 300 g harina
- 7 claras
- Vainilla
- 1 cda. chocolate en polvo.
RECETA 1
RECETA 2
OPCIONAL:
