Sopa crema de verdura y pollo
Se prepara con un sobre de sopa crema Knorr de verduras.
Elaboración
Cortar las pechugas en cubos.
Cortar el pan en cubos y dorar en el aceite por todas sus caras.
Retirar y reservar.
En el mismo aceite dorar la panceta picada junto con el pollo. Incorporar el agua y la sopa crema Knorr de verdura. Cocinar revolviendo continuamente hasta que hierva.
Servir con el queso rallado y los cubos de pan tostados.
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 1 sobre de sopa crema Knorr de verdura
- Ajo
- 100 g panceta ahumada
- 2 pechugas de pollo
- 1 baguette chica
- Aceite de oliva, c/n
- Parmesano, a gusto
