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Sándwich vegetariano

    

Con pan integral, brotes de soja y los intensos sabores del morrón, las aceitunas y los pepinillos, esta es una buena opción de sándwich vegetal.

Elaboración

Intercalar los ingredientes a tu gusto.

Puedes utilizar aceitunas negras o verdes, las que prefieras.

Aderezar con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.

Ingredientes

  • Pan de salvado
  • Hojas de lechuga
  • Brotes de soja
  • Tomate
  • Pepinillos en vinagre
  • Aceitunas
  • Morrón
  • Mayonesa de soja

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gastronomia@montevideo.com.uy

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