Sándwich de pollo
Una variante original del tradicional sandwich de pollo.
Elaboración
Picar finamente el apio, el morrón, la cebolla y el perejil.
Cortar los pancitos en dos y untarlos con la manteca.
En un tazón mezclar el pollo desmenuzado, el apio, el pimentón, la cebolla, el perejil, la mayonesa, crema de leche, la mostaza, el ketchup y sazonar al gusto.
Colocar la mezcla sobre cada mitad de los pancitos.
Ingredientes para 2 sándwiches.
Ingredientes
- 2 pancitos redondos
- 1 cdita de manteca
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 cda de apio
- 1 cda de morrón
- 1 cda de cebolla
- 1 cdita de perejil
- 2 cdas de mayonesa
- 1 cda de crema de leche
- 1 cdita de mostaza
- 1 cdita de ketchup
- Sal y pimienta
