Galletitas de miel
Simples y fáciles, una receta para principiantes. Con estas cantidades salen un montón de galletitas.
Elaboración
Tamizar la harina, el polvo de hornear.
Amasar con todos los demás ingredientes logrando una masa lisa y firme.
Estirar y afinar a 3 mm de espesor.
Cortar formas redondas y pincharlas con tenedor para que no se inflen.
Ponerlas en asadera enmantecada.
Cocinar en horno caliente a 220 ºC.
Ingredientes
- 1 kg + 200 g de harina
- 30 g de polvo de hornear
- 4 huevos
- 250 g de azúcar
- 100 g de miel
- 250 ml de leche
- 100 g manteca blanda
