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Montevideo Gastronómico

Daiquiri frozen

    

Un trago dulce y colorido que se puede preparar con la fruta que elijan (prueben con melón que rinde).

Elaboración

En una licuadora, colocar la fruta pelada y cortada en trozos, las gotas de jugo de limón, el azúcar, el alcohol y el hielo picado *.

Licuar durante unos momentos.

Servir en vaso globo con azúcar en el borde. Decorar con un gajito de durazno, limón o una frutilla.

* Sugerencia: Colocar el hielo en una bolsa cerrada y darle unos golpes con el canto del cuchillo, un martillito o maza. 

Ingredientes

  • 50 ml de ron
  • 1 durazno
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Un par de cucharadas de azúcar
  • Hielo picado, a gusto

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gastronomia@montevideo.com.uy

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